Maxi richiamo cornetti e surgelati Cupiello: decine di prodotti coinvolti

A volte un richiamo non è un episodio isolato, ma il primo segnale di qualcosa di più ampio. È quello che è successo questo weekend, quando il Ministero della Salute ha pubblicato un nuovo avviso che amplia in modo significativo il perimetro già aperto nei giorni scorsi con il richiamo dei Nutella Muffin e Nutella Croissant.

Questa volta l'allerta riguarda numerosi cornetti e prodotti da forno surgelati a marchio Cupiello, realizzati da Fresystem Spa, azienda del Gruppo Ferrero, nello stabilimento di Pascarola, nel comune di Caivano (Napoli). Il motivo è sempre lo stesso: possibile presenza di frammenti metallici in alcune produzioni. Ma stavolta la portata è decisamente più ampia: non un singolo prodotto, bensì decine di referenze destinate alla grande distribuzione, al canale professionale (bar, hotel, laboratori) e alla linea plant based.

I prodotti per la grande distribuzione

La lista coinvolge diverse tipologie di cornetto - curvo, dritto, extrafarcito, bicolore, varianti "madre" - oltre ai formati maxi per uso professionale. Tra le referenze segnalate:

• Cornetto curvo Buonsenso palm free ai cereali e mirtilli rossi (-30% zuccheri), 4 pezzi (360g), lotto L26132, TMC 31/05/2027
• Cornetto curvo crema, 4 pezzi (320g), lotto L26124, TMC 31/05/2027
• Cornetto ReNocciola, 4 pezzi (360g), lotto L26133, TMC 31/05/2027
• Cornetto curvo con confettura di albicocca, 4 pezzi (360g), lotto L26124, TMC 31/05/2027
• Cornetto madre ReBosco bicolore ai frutti di bosco, 10 pezzi (900g), lotto L26117, TMC 30/04/2027
• Grancornetto curvo vuoto, 55 pezzi (4.400g), lotto L26155, TMC 30/06/2027
• Grancornetto curvo crema, 55 pezzi (5.225g), lotto L26147, TMC 31/05/2027

A questi si aggiungono diversi lotti dei Grancornetti Cibi e Miti, CuordiMadre, extrafarciti alla nocciola, chantilly o albicocca, con TMC compresi tra aprile e giugno 2027, oltre a numerose referenze delle linee Paris Tuttoburro, Filly, deluxe al pistacchio o alla nocciola, Primini, ReNocciola, Ischia doppio impasto, Milano, ReBosco, ReCacao e multicereali.

La linea plant based

Il richiamo coinvolge anche la gamma vegetale Cupiello, nelle varianti vuote, ai mirtilli, all'albicocca, agli agrumi di Sicilia e multicereali:

• Cornetti madre plant based vuoti palm free, lotti L26132 (TMC 31/05/2027) e L26154 (TMC 30/06/2027)
• Cornetti plant based ai mirtilli -30% zuccheri, lotto L26132, TMC 31/05/2027
• Cornetti plant based vuoti palm free da 60 pezzi, lotto L26140, TMC 31/05/2027
• Cornetti Hotel plant based vuoti palma segregato, lotto L26159, TMC 30/06/2027
• Cornetti plant based confettura albicocca palma segregato, lotto L26149, TMC 31/05/2027
• Cornetti agli agrumi di Sicilia palma segregato, lotto L26149, TMC 31/05/2027
• Croissant vegani integrali, lotti L26154, L26155, L26156, TMC 30/06/2027
• Cornetti vegani multicereali e frutti di bosco, lotti L26132 e L26156
• Fagotti ACE plant based, lotto L26128, TMC 31/05/2027

Carrefour ha inoltre segnalato il richiamo di un cornetto plant based venduto già cotto e confezionato a proprio marchio.

Non solo cornetti

L'avviso del Ministero include anche altri prodotti da forno surgelati: il GranPaffutella alla nocciola (lotto L26133, TMC 31/05/2027), il Pancannolo alla nocciola (lotto L26155, TMC 30/06/2027) e la Caramellita treccia Tuttoburro al caramello salato, confezione da 32 pezzi.

Cosa fare se hai uno di questi prodotti

Il Ministero raccomanda di non consumare i prodotti appartenenti ai lotti indicati e di restituirli al punto vendita, dove sarà possibile ottenere sostituzione o rimborso. La presenza di frammenti metallici, anche se riscontrata in modo sporadico, rappresenta un rischio potenziale che richiede l'immediata rimozione delle referenze coinvolte dalla vendita.

Perché questo caso merita attenzione

Quando un richiamo si allarga ad una portata come questa, da un singolo lotto a decine di referenze, da un solo canale a tre linee di prodotto distinte, significa quasi sempre che il problema non riguarda un episodio isolato, ma qualcosa di strutturale nella linea di produzione. È lo stesso stabilimento di Caivano già coinvolto nei giorni precedenti con i prodotti Nutella, segno che le indagini interne stanno facendo emergere un perimetro più ampio di quanto inizialmente comunicato.

Per chi ha più prodotti surgelati in casa, può non essere facile ricordare con esattezza quali lotti sono entrati nel carrello nelle ultime settimane. È in casi come questo che un minimo di tracciabilità personale - sapere cosa si è comprato, quando e dove - smette di essere un dettaglio e diventa uno strumento concreto.