Il 15 luglio 2026 sono stati pubblicati nove avvisi di richiamo relativi a diversi formaggi di capra a marchio Capriss, prodotti da Capriss società agricola s.a.s. presso lo stabilimento di Strada Bianca 381, ad Alseno (PC), bollo sanitario IT N 275 U CE.
Il motivo del richiamo, comune a tutti i lotti coinvolti, è la rilevata presenza di STEC (Escherichia coli produttore di shiga tossina).
Tutti i prodotti sono a base di 100% latte crudo di capra, caglio, sale e fermenti lattici, con origine del latte Italia.
Prodotti e lotti coinvolti
| Denominazione | Lotto di produzione | Da consumare entro / TMC | Formato |
|---|---|---|---|
| Atio | 14/03/2026 | 01/08/2026 | 2000 g |
| Atio | 14/03/2026 | 02/08/2026 | 2000 g |
| Capreggio | 15/06/2026 | 01/08/2026 | 300 g |
| Dublè | 04/06/2026 | 01/08/2026 | 200 g |
| Dublè | 04/06/2026 | 02/08/2026 | 200 g |
| Dublè | 04/06/2026 | 24/07/2026 | 200 g |
| Formaggella | 10/04/2026 | 19/07/2026 | 500 g |
| Formaggella | 10/04/2026 | 01/08/2026 | 500 g |
| Robiola | 26/06/2026 | 03/08/2026 | 300 g |
Indicazioni per i consumatori
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Chi possiede uno dei prodotti sopra elencati, corrispondenti per denominazione, lotto e data di scadenza, è invitato a:
- non consumare il prodotto;
- restituirlo presso il punto vendita in cui è stato acquistato, anche in assenza dello scontrino.
Come verificare se un prodotto è coinvolto
I dati da controllare sulla confezione sono tre: la denominazione di vendita (es. Atio, Dublè, Formaggella, Capreggio, Robiola), il lotto di produzione e la data di scadenza o il termine minimo di conservazione, riportati sull'etichetta del prodotto. Il confronto va fatto con la tabella riportata sopra.
Articolo aggiornato al 15/07/2026 sulla base degli avvisi di richiamo pubblicati. Per il testo integrale e ufficiale dei richiami si rimanda ai canali istituzionali del Ministero della Salute.
